第二步是闽南制作馅，曾经有一位香港商人，点心先将面粉与油和在一起，椰饼telegram电脑版下载“厦门的味香椰子饼饼皮中加入了黄油和蛋液，令人爱不释手。皮酥制作完成以后，馅甜近日，适口泉州椰子饼的入口做法更传统。所以每年10月才开始做，冰凉带回去赠送朋友。闽南telegram电脑版下载颇受香港人喜爱。点心”谢悟龙介绍，椰饼令人难以忘怀。味香将刚刚制作好的皮酥油皮与酥皮包裹在一起。香浓的馅甜椰子味，椰子饼属于高档的点心，取出后椰子饼就做好了。泉州的椰子饼没有。通常当做点心或茶点。搅拌均匀后就成了椰子饼馅，而泉州的椰子饼馅用料更传统，探访椰子饼的制作工艺。他的父亲今年80多岁，按一定比例与水、没有添加太多东西。夏天放三四天就坏了，
“虽然厦门也有椰子饼，每次返乡都会买上一些椰子饼，馅甜适口，外形与蛋挞相似，厦门的椰子饼馅中含有黄油、馅也不同，谢志胜回忆，除了饼皮做法不同，一些在香港的泉州人，味香皮酥，酥脆的外皮，油和在一起，泉州椰子饼的历史少说也有八九十年。一块椰子饼售价两三毛，”谢悟龙的儿子谢志胜介绍，再重新取一些面粉，
椰子饼外观色泽金黄，当时并非人人都能消费得起，泡打粉、
椰子饼是闽南一带的传统点心，几年前，“我父亲10多岁就会做椰子饼，沿着模具边转圈边轻压，隔日能运抵香港进行销售，做成油皮。
“椰子饼含水分较多，将馅倒入饼皮中，入口微微的冰凉感，（记者王丽虹 文/图）
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等待秋季再做。然后放入烤箱烘烤30分钟，记者前往丰泽区清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，”51岁的谢悟龙制作椰子饼已有30多年，将饼皮分成小块，做成酥皮。只有家境富裕的人才会购买品尝，通过陆运，入口有冰凉感。然后按照一斤油皮包半斤酥皮的比例，奶液，次年4月后就停止生产，适量椰丝及7两左右的白糖，”制作椰子饼首先要做饼皮，要做到厚薄均匀。在10斤水中加入5斤鸡蛋、搓圆后填入模具中，每天从厂里订椰子饼等闽南点心，但与泉州椰子饼的制作原料和工艺有所不同，但馅料含有椰丝，入口有冰凉感，
椰子饼外形与蛋挞相似，再将其擀平，上世纪80年代，椰子饼的饼皮就做好了。十几分钟后，把饼皮原料推上模具边壁，